1. Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan tomat hingga layu. 2. Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah digoreng saat masih panas. 3. Masukkan kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya, aduk kembali hingga rata. 4. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis sebentar sambal yang sudah diaduk tadi. Bumbu sambal: - 100 gr cabai merah keriting - 125 gr cabai merah besar - 30 gr cabai rawit merah - 50 gr bawang merah - 60 gr bawang putih . Cara membuat: 1. Goreng kacang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. 2. Goreng ikan teri dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. 3. Goreng semua bumbu sambal, lalu haluskan. 4. Resep Sambal Embe Sederhana. Bahan: 9 siung bawang merah, iris halus; 6 siung bawang putih, iris tipis; 15 buah cabai rawit; Kaldu ayam bubuk secukupnya; Air jeruk nipis secukupnya; Garam dan minyak goreng secukupnya; Cara Membuat: Persiapkan minyak di atas teflon berapi kecil. Jika sudah panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Olah ayam dengan metode pan seer hingga berwarna kecokelatan. Sembari menunggu matang, haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tambahkan garam secukupnya. Tumis bumbu sambal menggunakan air hingga harum. Jika ayamnya matang, geprek ayam dan tambahkan sambal di atasnya. Ayam geprek versi diet pun siap disajikan. 1. Haluskan bawang merah, ketumbar, garam, penyedap, dan gula pasir. Sisihkan. 2. Ungkep ayam dengan air, bumbu halus, daun salam, gula merah, dan kecap manis, aduk-aduk sambil terus dimasak. Tambahkan air asam. Ungkep hingga air menyusut. 3. Buat sambal ebi dengan menggoreng bawang merah dan cabai. oWONUGI.

resep ayam goreng sambal merah